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Zeilen Oostzee, WaddenzeeKlipper Najade

 

Austern Sammeln  Sonntag den 31e März 2019

 

 

 

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Diese Ausflüge organisieren wir zusammen mit der Fischerei „De goede Vissers – slow food fishing“, dem Cateringservice „Gekruid en Geroerd“ und dem Segelklipper „Najade“.Leinen Los und wir werden unter Segeln auf die Suche gehen nach einer Sandbank, wo wir trocken fallen und Austern sammeln können.Bei Niedrigwasser werden uns Jan und Barbara auf die Sandbank mitnehmen. Beide wissen unendlich viel über das Watt und dessen Ökosystem zu erzählen. Natürlich finden Jan und Barbara für uns die schönste Sandbank mit den besten Austern.Zurück an Bord wird Janet die Austern-Ernte zu einem leckeren Gericht verarbeiten und zusammen geniessen wir einen typischen „Wattenlunch“.Danach werden wir an Deck sitzen und das Wasser wird langsam aber stetig zurückkommen. Bei ausreichend Wasser unterm Kiel geht es unter Segeln zurück Richtung Lauwersoog. Zum Abschluss können wir noch eine herrliche Fischmahlzeit in Fischlokal T Ailand geniessen. Dies ist ein besondere Tip von Barbara und Jan.

 

Es besteht die Möglichkeit, schon am Samstag den 30e März an Bord zu kommen und zu übernachten. Dies kann wegen der frühen Anreisezeit am Samstag sehr praktisch sein, gleichzeitig kommt schon am Vorabend die perfekte Segelstimmung auf.

Die Betten sind schon gemacht, und wenn es kalt wird liegen die Wärmflaschen schon bereit.

 

 

Austern sammeln kostet € 99.- Inkl. Mahlzeiten und Getränke an Bord

Mahlzeit  im thailändischen Fischrestaurant € 17.50.- pro Person,

Vorübernachtung an Bord der Najade € 35.- p.p. (Boat and Breakfast)